インフォメーション

2018/01/06

食べ方・・・大丈夫ですか?

年始、新年会などで食べる機会も多いこととおもいますが、

食べ物にあふれている日本でも

栄養失調があるのをご存知ですか?

 

その野菜にきちんと栄養があるか

化学肥料によって農地から微生物が減少し、微生物が作るビタミンや鉄分、カルシウムなどの微量元素を含むことができず、できた野菜は『栄養失調』となり、味も美味しくなくなってしまっているようです。

 

そして最近目にした【食べ方について】

食べ方によって少ない栄養さえも失ってしまう

えらいこっちゃ

 

納豆

あつあつご飯と食べちゃダメ

ナットウキナーゼという酵素は50度以上でしんじゃうそう

→私、ねばねば系は食べられないのでセーフ!!

 

枝豆

ゆでるより蒸し焼きが◎

ビタミンCは水溶性なのでゆでると半分失われる

→ゆで以外食べてませんね!(>_<)

 

味噌汁

加熱しすぎてはダメ

味噌の中の乳酸菌や酵母は50度以上で弱っていく、少しさましてから飲むように

→私、ブクブクのあつあつ派でした!(>_<)

 

ごぼう

水にさらしてはいけない

血糖値を抑える働き、クロロゲン酸が抜けてします。皮に多くふくまれる

→絶対さらしてました!('_')

 

しめじ

冷蔵庫保存はダメ

冷凍保存すると血中コレステロールを下げるグアニル酸が増える

→冷蔵庫以外で拝見したことありません。

 

にんじん

生×ノンオイルドレッシングはNG

Bカロテンは体内でビタミンAに変わるが、油と一緒でないと吸収されにくい

→良かった!生では食べられなかった私!セーフ!(>_<)

 

さといも

ぬめりをとってはいけない

ぬめりの中に腸内の老廃物を排出し余分なコレステロールの生成を抑えるはたらきがある。神経質に洗いすぎると×

 

ごく一部ですが、既に間違った方法で食べまくっています。そうなるとほとんど栄養摂ってないですね。そりゃ現代でも栄養失調があるわけですね。野菜自体に栄養がきちんとあるのかも重要ですが、食べ方にも気を付けないといけませんね!

 

食べ物も重要ですが、まずは溜まっている老廃物をデトックスすることも重要ですよ!

デトックスと言えば、スタッフあっこちゃん(^^)

あっこちゃんが、リンパドレナージュでゴイゴイ老廃物を流してくれますよ!